Zamkowa restauracja z nowym wystrojem i menu

20 maja Samorządowa Agencja Promocji i Kultury podpisała umowę z nowym dzierżawcą restauracji na Zamku Książąt Pomorskich. Został nim doświadczony restaurator pan Paweł Włoch, prowadzący dotąd Strefę Smaku w Kronospan Design Center. Restauracja na zamku będzie działać pod szyldem "Strefa Smaku Zamek". Nowy właściciel zdecydował też o otwarciu Piano Baru. Restauracja jest już niemal gotowa na przyjęcie pierwszych gości.

Nowy dzierżawca zdradził już, co znajdziemy w nowym menu. Będziemy mogli wybrać się tu m.in. na rosół czy zupę rybną z dorsza, jedną  czterech sałatek, spaghetti bolognese, papadrelle z łososiem czy tagliatelle z krewetkami. Z kolei wśród propozycji dań głównych znajdziemy m.in. zrazy, polędwicę, sandacza czy stek. W menu znajdziemy też propozycję dla najmłodszych oraz desery.

Zmienił się także wystrój zamkowej restauracji, a raczej „powrócił” dawny styl. Po „Kuchennych rewolucjach” Magdy Gessler w lokalu nie został nawet ślad. Zniknęły kolorowe dekoracje, a całość znów zachowana jest w stonowanych barwach.

Dodajmy, że teraz mieszkańcy będą mogli być na bieżąco z wszystkimi nowinkami, ofertami i propozycjami szefa kuchni. Strefa Smaku Zamek uruchomiła już swój fanpage na Facebooku, aby być w stałym kontakcie ze swoimi klientami. Stronę restauracji możemy znaleźć TUTAJ.

Tekst: Marzena Góra

Foto: Strefa Smaku Zamek